Сыры

Мягкий сыр с белой плесенью. Вкус нежный, с грибными нотками. Сочетается с виноградом, грецкими орехами и дыней.

Состав:

• Цельное пастеризованное молоко,
• соль,
• бактериальная закваска,
• молокосвёртывающий фермент микробного происхождения,
• культуры для вызревания: Penicillium Candidum, Geotrichum Candidum.

Производитель: Сыроварня Вартемяги.

Упругий солоноватый сыр. Он не плавится и отлично подходит для жарки.

Мягкий лактовегетарианский сыр в пряной посыпке из красного или чёрного перца. В чёрной обсыпке шарики для тех, кто любит "погорячее". А с красным перцем вкус помягче, пикантный.

Сыр с плотной корочкой и мягкой тянучей начинкой. Вкус сладковатый с ноткой пикантности. Едят качкавалло с подсушенными тостами или овощами.

Изысканный мягкий сыр с тонким ароматом и пряным вкусом. В составе сушёный красный перец и специи: укроп, орегано, чеснок и лук.

Нежная консистенция и слегка солёный вкус. Идеально хоть на бутерброды, хоть в салаты.

Итальянский низкокалорийный полутвёрдый сыр со сладковатым сливочным вкусом. Хорошо плавится и подойдёт для бутербродов.

Это традиционный твердый швейцарский сыр. Вкус пряный, сладко-солоноватый с нотками ореха.