Крупы

Коричневый рис менее обработан, чем белый рис, у которого была удалена его наружная оболочка, отруби и зародыши – поэтому он считается цельным зерном. Каша их таких хлопьев получится вкусной, сытной, а главное полезной!

Время варки 5 минут.

Сытный, вкусный и полезный завтрак — лучшее начало дня. Добавьте воду, сливки или любимое молоко, варите 15 минут, подавайте с фруктами, ягодами, вареньем или просто так.

Время варки 15 минут.

Кускус готовят так: размолотые зерна пшеницы увлажняют, скатывают в маленькие шарики и высушивают. В качестве гарнира его можно подавать холодным или горячим. Также его добавляют в салаты или используют вместо панировки. Главное достоинство кускуса — он готовится всего 5 минут.

10 идей с кускусом.

Крупа из проваренной и высушенной пшеницы. Обладает золотистым цветом и ореховым вкусом. Из неё можно приготовить как плов, салат, гарнир, суп, так и самостоятельное блюдо.

У этой крупы чуть сладковатый ореховый привкус. Киноа надолго дарит чувство сытости. Она хорошо подходит в качестве гарнира и для приготовления каш.

По вкусу напоминает необработанный рис, хорошо подходит в качестве гарнира и для приготовления каш. Содержатся аминокислоты и большое количество растительных белков.

Хорошо подойдёт к мясным блюдам, грибам или овощам. Любые комбинации с гречкой – это всегда вкусно и питательно.

10 идей с гречкой.

Благодаря длинным тонким зёрнам, нежному аромату и изысканному вкусу во всём мире Басмати заслуженно считается Королём риса. Рис хорош как в качестве гарнира, так и для приготовления практически любого блюда восточной и европейской кухни.

Красный круглозерный рис Самарканд специально выращен для приготовления настоящего узбекского плова.

Белый шлифованный круглозёрный рис мягких сортов. Идеально подходит для приготовления гарниров, десертов и каш.

Подходит для приготовления супов, рассольников, а также гарниров. Необычный вкус перловка придаст салатам, голубцам и плову.