Мясо и птица

Котлеты из мяса оленя можно подавать с различными гарнирами, дополнив блюдо соусами. Мясо имеет специфический привкус лесной дичи и будет казаться вам необычным из-за легкого сладковатого послевкусия. Состав: котлетное мясо оленя, шпик кабана, соль, лук жареный, чеснок, кориандр

свинина, соль, специи

свинина, шпик, нитритно-посолочная смесь (соль , фиксатор окраски - нитрит натрия), декстроза, пряности (перец белый, кориандр, шалфей), экстракты пряностей (перец черный, базилик), стартовые культуры, чистая культура белой плесени(Penicillium nalgiovensis, Penicillium candidum)

свинина, шпик, нитритно-посолочная смесь (соль и нитрит натрия), сахара, пряности (перец белый, перец черный, пастернак), трюфель черный (трюфель черный, ароматизатор), стартовые культуры, чистая культура белой плесени (Penicillium nalgiovensis, Penicillium candidum)

говядина фермерская, жир говяжий, семена черного тмина, перец молотый, соль нитритная, стартовая культура

свинина, добавка пищевая комплексная Карнимикс Салями Тартуфо (Нитритно посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски (нитрит натрия Е250), растительные волокна, сахара (сахароза, декстроза), соль поваренная пищевая, антиокислитель (аскорбат натрия Е301), специи (перец черный), ароматизатор (натуральный ароматизатор трюфеля с кусочками белого итальянского трюфеля), краситель: красный рисовый, стартовые культуры Карнифлора Ф-Б 19. Поверхность оболочки обработана «благородной» белой плесенью (декстроза, penicillium nalgiovense).

овядина, полидекстроза, соль поваренная пищевая, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), регулятор кислотности - глюконо-дельта-лактон, пряности (чеснок свежий измельчённый, лук репчатый свежий измельчённый, имбирь сушёный молотый, кориандр молотый), усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, экстракты специи (мускатный орех, перец чёрный, перец белый, перец чили, сельдерей, тмин, анис, розмарин), фермент - трансглютаминаза, коньяк, краситель - сахарный колер III

мясо куропатки, филе куриное, вода, соль, апельсин, пряности, нитрит натрия.

свинина, шпик, посолочная смесь, мальтодекстрин, экстракты пряностей, вкусоароматическая добавка со вкусом трюфеля, стартовая культура

свинина, мясо утки, оленина, соль морская, сахар тростниковый, антиокислитель (Е330, Е331), перец черный молотый, консервант нитрит калия (Е252).

свинина, соль морская, посолочная смесь, антиокислитель

мясо утки, соль морская, сахар тростниковый, перец чёрный горошком, ягоды можжевельника сушёные молотые.

мясо ягнёнка, соль, сахар, ягоды можжевельника.

филе цыплят-бройлеров, свежая морковь, соль поваренная пищевая, перец черный молотый, лавровый лист

филе индейки, морковь свежая, соль поваренная пищевая, перец черный молотый, лавровый лист

Мясо оленя, морковь, лук, белое сухое вино, масло растительное, масло сливочное, соль, ягоды можжевельника, перец черный молотый, фисташки, розмарин.

печень гуся, жир гусиный, морковь, лук, соль, белый перец